Hoe moet je eten met een longontsteking?

Dieet tijdens verschillende ziekten maakt deel uit van een complexe therapie. Een speciaal dieet is voorgeschreven en met een longontsteking. Bovendien is het dieet noodzakelijk, zowel tijdens ziekte als na herstel.

Eigenaardigheden van dieet-compliance in geval van longontsteking

Voordat u begint met het volgen van het dieet, moet u een lichaamsreiniging uitvoeren. Dit gebeurt met behulp van een laxeermiddel. De patiënt wordt gesmolten melk aanbevolen in een warme vorm met boter. Een dergelijke inrichting wordt als nuttig beschouwd voor het elimineren van problemen met de longen en vult de oppervlakteactieve stof aan.

Wanneer de toestand van de patiënt verergert, is het noodzakelijk om in voeding voor pneumonie bij volwassenen op te nemen:

  • kipfilet, bouillon van het, enig mager vlees;
  • magere vis;
  • gefermenteerde melkproducten;
  • melk;
  • een verscheidenheid aan groenten;
  • vruchten;
  • pasta, granen;
  • theeën, afkooksels;
  • honing.

Met betrekking tot groenten is het de moeite waard om in de voeding te introduceren:

  • kool;
  • aardappelen;
  • wortel;
  • uien;
  • greens.

Onder fruit zijn de meest bruikbare:

Als een persoon met een longontsteking geen voedsel wil nemen, forceer hem dan niet, anders zal voedsel niet van nut zijn.

Wanneer een persoon herstelt, speelt het dieet na longontsteking ook een belangrijke rol. Voedsel moet worden gevarieerd afhankelijk van individuele voorkeuren. Eet vaak, terwijl alleen vers voedsel wordt gebruikt. De nadruk ligt op:

  • granen, met name boekweit, havermout en rijstepap;
  • verse of thermisch verwerkte groenten;
  • fruit, bessen;
  • vleesgerechten;
  • gefermenteerde melkproducten.

De dieettafel is hier gebaseerd op bepaalde regels. Het kost een beetje te eten. Pap kan zowel op melk als in de vorm van een garnering worden gekookt. Om de activiteit van de maag na een langdurige inname van antibiotica te normaliseren, moet u natuurlijke en ongezoete yoghurt eten. Als een kind ziek is, moet hij na longontsteking fruit aan bessen en noten toevoegen in yoghurt, wat ook een positief effect op zijn lichaam zal hebben.

Het is de moeite waard om zo vaak mogelijk verse salades te bereiden, waaronder tomaten, groene groenten, met name komkommers. Met groenten kun je een stoofpot maken. Vlees moet worden gekookt, het kan een paar koteletten worden gekookt. Van vlees kun je een soufflé of braadpan maken.

De dieettafel na ontsteking moet niet alleen vlees uit de voeding omvatten, maar ook rood, dat wil zeggen rundvlees, lam.

Het is een feit dat na de ziekte de ijzervoorraden op zijn, dus moeten ze worden bijgevuld om zwakte en bloedarmoede te voorkomen.

Dieetrantsoen en dieetregels

Het doel van het dieet, zowel tijdens de ziekte als erna, is als volgt:

  • Ondersteuning van de afweer van het uitgeputte organisme;
  • verminderde stress op de slokdarm;
  • de prestaties van het immuunsysteem verbeteren.

Dieet voor pneumonie bij volwassenen zou moeten bijdragen aan het volgende:

  • vermindering van het aantal vetten gebruikt met koolhydraten;
  • zoutinname verminderen tot 7 g;
  • verhoging van de calciuminname;
  • verhoog de inname van vitamine C, B en A.

Zoals hierboven aangegeven, moet de voeding tijdens de ziekte fractioneel worden gedaan, dat wil zeggen, neem voedsel is niet minder dan 6 keer per dag. In dit geval moeten de porties klein zijn. Het kost om tegelijkertijd te eten. Het is het beste om die gerechten te eten die voor een paar zijn gekookt. En vlees, groenten moeten worden gekookt. Alle gerechten moeten fijngesneden zijn of een papperig uiterlijk hebben. Neem het maximale aantal warme bouillon.

Het menu moet pas worden gediversifieerd nadat de patiënt is hersteld. Het is noodzakelijk om de inname van koolhydraten, eiwitten en vetten te verhogen.

Wanneer een volwassene ziek is, is het veel gemakkelijker om enkele beperkingen in het dieet in te voeren. Maar wat als het kind ziek wordt met een longontsteking? Wanneer pneumonie bij kinderen bijzonder voorzichtig moet zijn met voeding, omdat als de baby tijdens de ziekte ondermaats voedsel eet, dit alleen zijn situatie zal verergeren, kan leiden tot braken, diarree. Daarom is het in deze periode niet nodig om nieuw voedsel in het dieet te introduceren en moeten de tussenpozen tussen de maaltijden in acht worden genomen.

Het kind moet worden gevoerd:

  • bouillon;
  • vloeibare pap;
  • fruit;
  • gepureerd vlees.

Een speciale rol wordt hier gespeeld door het drinkregime, dat overvloedig zou moeten zijn. Volwassenen en kinderen met longontsteking moeten zoveel mogelijk thee, sap en regelmatig gekookt water drinken. De vloeistof in deze situatie is erg belangrijk voor het lichaam. Het elimineert gifstoffen.

Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan vitamines, die moeten worden toegeschreven aan de behandelende arts. Ze zullen het lichaam helpen ondersteunen, omdat vaak één product niet voldoende is om de afweer van het lichaam te verbeteren tijdens een slopende behandeling met medicijnen.

Welke producten zijn nuttig / verboden tijdens longontsteking?

Voeding wordt niet beschouwd als de belangrijkste methode om longontsteking te behandelen, maar een voedingsschema helpt de patiënt veel sneller te herstellen. Daarom zou het menu voor longontsteking moeten bestaan ​​uit:

  • magere kip;
  • magere vis;
  • gefermenteerde melkproducten;
  • gedroogd fruit, fruit, bessen;
  • groenten;
  • afkooksels van bessen, in het bijzonder zwarte bessen;
  • Morse van cranberry of cranberry;
  • zure sappen.

Er moet speciale aandacht worden besteed aan producten die caroteen en vitamine A bevatten. Het dieet van de patiënt moet dus worden verrijkt:

  • eidooiers;
  • paprika;
  • blad salade;
  • groene uien;
  • abrikozen;
  • peterselie;
  • vruchten van duindoorn.

Om de temperatuur met longontsteking te verminderen, moet je water drinken met citroen- of cranberrysap. Het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan sweatshops, waaronder mogelijk infusies van limoen, salie, munt.

Er zijn veel producten aanbevolen tijdens de ziekte, maar er zijn er ook die ten strengste verboden zijn. Ze moeten worden verwijderd om complicaties te voorkomen. Daarom raden deskundigen ten zeerste aan om het niet te gebruiken tijdens ontsteking van de longen:

  • bakken, bakken;
  • reuzel, gevogelte;
  • groente en boter;
  • ingeblikt voedsel en worsten;
  • dikke kaas, specerijen;
  • verdampte melk, room.

Vermijd en sommige groenten, in het bijzonder, kool, radijzen. Bak geen paddenstoelen en peulvruchten voor de patiënt. Bakken is verboden om de reden dat het de maag overbelast en niet toestaat om de normale intestinale microflora te herstellen. Moet een tijdje worden weggegooid van:

  • vruchten met een harde schil;
  • chocolade;
  • zoetwaren;
  • vette sauzen.

Wanneer de periode van exacerbatie komt, drink geen cacao, sterke thee, alcoholische dranken en koffie.

Een benaderend dieetmenu kan er als volgt uitzien:

Dieet voor longontsteking, voeding voor ontsteking van de longen

De beschrijving is actueel 2017/12/11

  • data: 21 dagen
  • Kosten van producten: 1500-1700 wrijven. per week

Algemene regels

longontsteking zijn een groep acute infectieuze en inflammatoire longaandoeningen waarbij verschillende structurele elementen van het getroffen gebied van het longweefsel zijn betrokken.

De directe veroorzakers van de ziekte kunnen verschillende bacteriële / infectieuze agentia zijn, waarvan de meest voorkomende zijn pneumatisch/streptokokken/stafylokokken, chlamydia, adenovirus, influenzavirus. Het klinische verloop en de symptomatologie van de ziekte varieert sterk, wat te wijten is aan verschillende volumes van longweefselschade, het type ziekteverwekker, de ernst van intoxicatie, de reactie van het lichaam en de aanwezigheid van complicaties.

De algemene symptomen van de ziekte zijn te wijten aan het toxische effect van micro-organismen op het cardiovasculaire / zenuwstelsel, lokaal - afhankelijk van de veranderingen in de luchtwegen. De diagnose van pneumonie wordt vastgesteld op basis van radiologisch bevestigde focale infiltratie en de aanwezigheid van ten minste twee klinische symptomen - hoest met slijm, koorts, leukocytose, aanwezigheid van crepitatie / piepende ademhaling. Voor longontsteking risicofactoren zijn: ouderen / ouderdom, de aanwezigheid van geassocieerde longziekten, ondervoeding, veranderingen in de soortensamenstelling van de microflora van orofaryngeale holte, hospitalisatie en de lengte van het verblijf in het ziekenhuis.

Ondanks het feit dat de leidende methode voor de behandeling van pneumonie antibacteriële therapie is, is een goed georganiseerde voeding met longontsteking in staat klinische manifestaties te minimaliseren, het genezingsproces te versnellen. Dieet voor longontsteking is meestal gebaseerd op voeding Tabel nummer 15 of №13 en is gericht op het verhogen van de immuniteit, het verminderen van intoxicatie, het oplossen van het ontstekingsproces en het voorkomen van mogelijke bijwerkingen van medicijnen. Dieet bij pneumonie differentieerde afhankelijk van het stadium van de ziekte (hoge hitte, herstelperiode) en de algemene toestand van de patiënt.

In het begin van de ziekte bij de patiënt houdt expressie intoxicatie en warmte calorie dagelijkse voeding wordt verlaagd tot 1800-2000 kcal door beperkende voordeel eenvoudige koolhydraten 270-300 g en dierlijke vetten 60-70 g, die wordt gecombineerd met overvloedige ontvangst gratis vloeistof (niet minder dan 2,5 liter / dag), frequent / fractioneel (6-7 keer per dag) maaltijden, meestal in halfvloeibare / goed gemalen vorm. Het dieet op te nemen verteerbaar voedsel (kippenbouillon, ontbijtgranen slijm van granen en tarwezemelen, vis, kaas, kip, fruit / groentesappen, bouillon heupen, zwarte bes, citroen thee, cranberry sap).

Het ontstekingsremmende effect wordt bereikt door het beperken van de voeding koolhydraat voeding tot 250 g, een afname van zout inname 6-7 gram hetgeen vochtophoping in het lichaam en uitzweten vermindert en het aandeel van calciumrijke producten. Om de eetlust te verbeteren wordt aanbevolen in het dieet op te nemen matig zoute snacks (ingemaakte / gekruide groenten, doorweekt haring, kaas), specerijen, droge wijn van druiven, tomatensap.

Naarmate de ernst van klinische manifestaties afneemt, neemt het dieet toe en neemt de calorische waarde toe tot 2800-3000 kcal. Het is uitermate belangrijk om de immuniteit aanwezigheid in het dieet van een voldoende aantal eiwitten (110-130 g / dag), die de productie stimuleert antilichaam, versnelt reparatieve processen, vermindert het negatieve effect van sulfanilamidepreparaten op leukopoëse. Het wordt aanbevolen om vlees / vis, kippeneieren, gerechten uit kwark, gist in het dieet op te nemen.

Het dieet zorgt voor een verhoogd gehalte aan vitaminen / micronutriënten (Een, C, groep B, kalium, calcium, magnesium), hetgeen wordt bereikt door het opnemen van bouillon van dogrose / tarwezemelen, gist, lever, vers fruit / groenten en vers bereide sappen. Tijdens de herstelperiode wordt de hoeveelheid vrije vloeistof verminderd tot 1,5 liter, waardoor de hoeveelheid sputum wordt verminderd en de belasting van het cardiovasculaire systeem wordt verminderd. Om de ontwikkeling van intestinale dysbiose tegen de achtergrond van antibiotische therapie te voorkomen, is het noodzakelijk om gefermenteerde melkproducten (kefir, gefermenteerde melk, acidophilusmelk, yoghurt) in het dieet op te nemen.

In de voeding is het noodzakelijk om zuivelproducten toe te voegen

Er moet speciale aandacht worden besteed aan voeding in dergelijke groepen patiënten, zoals ouderen en kinderen. De voeding voor longontsteking bij ouderen is dus gebaseerd op leeftijd en moet noodzakelijk vol zijn. Het dieet omvat overwegend licht verteerbare voedingsmiddelen / gerechten die veel vitamines en mineralen bevatten, met name vitamine C. Aangezien de behandeling van dergelijke patiënten wordt uitgevoerd in een ziekenhuis met inachtneming van bedrust, is het belangrijk om het uiterlijk niet te laten gebeuren. constipatie vanwege intestinale atonie.

Met een neiging tot constipatie, is het noodzakelijk om in de dieetproducten die de peristaltiek van de darm stimuleren (groente / fruit, in het bijzonder bieten, pruimen van appels) op te nemen. De ontvangst van zwak alkalisch mineraalwater en lichte laxerende preparaten op basis van wegedoorn en hooi wordt getoond. Beperk de inname van vrije vloeistof van minder dan 1-1,5 liter niet, omdat een gebrek aan vocht in het lichaam constipatie kan verhogen. Vergeet niet dat de meeste oudere patiënten, naast de behandeling van longontsteking, medicijnen moeten nemen voor hart- en vaatziekten (antihypertensiva, antiarrhythmica), gastro-intestinale aandoeningen en hypnotica.

Speciale aandacht moet worden besteed aan voeding bij kinderen met pneumonie op de leeftijd van maximaal een jaar. Het is uiterst belangrijk om de hoeveelheid verbruikte vloeistof te beheersen, die ten minste 140-150 ml / kg massa moet zijn, rekening houdend met moedermelk / melkmengsels.

In dit geval wordt 1/3 van het dagelijkse volume vocht aanbevolen in de vorm van fruit / plantaardige afkooksels, en in een ernstiger geval - glucose-zoutoplossingen, zoals rehydron, mondeling. Voeding voor kinderen van deze leeftijd moet worden gecontroleerd door een kinderarts.

Voor alle categorieën patiënten, vooral bij volwassenen en oudere patiënten met aanhoudende hoest, is het belangrijk om mucoregulerende medicijnen (slijmoplossend / mucolytisch) in te nemen die het vloeibaar maken en de afvoer van sputum bevorderen (ACC, Mukobene, De mukonist, Bronhikum, Fluimucil, Bromhexinum, Dokter Mam).

Expectorantia verhogen de secretie van de vloeibare component van sputum en versnellen het transport ervan door de versterking van bronchiale motiliteit. Echter, de benoeming van slijmoplossende middelen moet gepaard gaan met voldoende hydratatie, omdat een gebrek aan water in het lichaam de viscositeit van slijm verhoogt. Bovendien dragen de geneesmiddelen van deze groep bij aan het herstel van de structuur en regeneratie van de bronchiale mucosa, de uitscheiding IgA, normalisatie van mucociliaire klaring.

Voeding na longontsteking, vooral na langdurige en ernstige vormen van pneumonie met uitputting, moet worden versterkt (hoogcalorisch) vergelijkbaar met dieetvoeding bij patiënten met longtuberculose in het stadium van herstel, waarvan de energiewaarde 15-20% hoger is dan fysiologische normen (Tabel nummer 11). Verplichte inname van complexe vitamine-minerale en bifidum-preparaten is verplicht.

Toegestane producten

In geval van longontsteking omvat het dieet:

  • Tarwe / roggebrood, witte broodkruimels, meelproducten.
  • Vlees / gevogelte van vetarme variëteiten (kalkoen, kip), die op enigerlei wijze kan worden gekookt. Worsten, worstjes, ham, gekookte worstjes zijn toegestaan.
  • Soepen voor lichte plantaardige en vetarme vlees / visbouillons (groente-, borsch-, soep-, bieten-, augurk-, champignon- en granen-soepen).
  • Zee- / riviervis in verschillende culinaire bewerkingen.
  • Kippeneieren in welke vorm dan ook (zachtgekookt, hardgekookt, roerei).
  • Zure melkdranken / zuivelproducten (zure melk, yoghurt zonder toevoegingen, kefir, acidophilus, kaas, melk, kwark). Zure room wordt alleen toegevoegd aan bereide maaltijden.
  • Pasta / ontbijtgranen en met een goede tolerantie - bonen.
  • Boter, plantaardig geraffineerd / ongeraffineerd koud geperst.
  • Groenten (behalve radijs, radijs), groentegreens.
  • Jam, marmelade, honing, jam, ijs, pastille. Noten, gedroogde vruchten.
  • Vers fruit / bessen zijn rauw en na warmtebehandeling (gelei, aardappelpuree, mousse) en vers bereide sappen, fruitdranken, compotes, gelei.
  • Van dranken - een afkooksel van tarwezemelen / rozenbottelinfusie, alkalisch mineraalwater, cacao, koffie, thee.

Kenmerken van een geletterd dieet bij de behandeling van pneumonie bij volwassenen

Longontsteking is een acute infectieziekte die wordt gekenmerkt door het begin van een ontstekingsproces in de longblaasjes. Ontsteking vereist bekwame en tijdige behandeling bij kinderen en volwassenen. Tot op heden veroorzaakt behandeling van longontsteking buiten het ziekenhuis geen speciale problemen. De voorkeur wordt gegeven aan therapeutische behandeling, en chirurgische technieken worden gebruikt in het geval van complicaties. Speciale voeding voor longontsteking bij volwassenen draagt ​​bij aan een snel herstel.

Algemene kenmerken van noodzakelijke voeding

Een belangrijk onderdeel van de geletterde behandeling van ontstekingen is voeding. Voeding voor longontsteking bij volwassenen zou de immuniteit helpen herstellen en de algehele weerstand van het lichaam vergroten. Producten die in het dieet worden gebruikt, moeten de pathogene effecten van het infectieuze agens verminderen en de intoxicatieverschijnselen verminderen. Het is noodzakelijk om gerechten te kiezen die het cardiovasculaire systeem en het maag-darmkanaal sparen.

Het prototype van dergelijke voeding in de geneeskunde wordt beschouwd als tabel nummer 13 volgens Pevzner. Dit dieet wordt toegeschreven na de ontdekking in het menselijk lichaam van een acuut ontstekingsproces (angina, longontsteking en andere ziekten gepaard gaande met koorts). De tabel wordt gebruikt in de acute periode van koorts en in de fase van herstel wordt een ander menu gebruikt.

Catering voor longontsteking bij volwassenen

Een belangrijke parameter in het dieet bij patiënten met longontsteking is de fractionaliteit van voedsel. Het menu wordt geïntroduceerd van vier tot zes maaltijden. Gebruik delen van comfortabele volumes. Met deze aanpak kunt u de hele dag constant de patiënt ondersteunen met voedingsstoffen, zonder het spijsverteringskanaal te overbelasten.

Gebruik in de periode met hoge koorts een menu met minder calorieën. Sluit dierlijke vetten en snelle koolhydraten uit.

Het voedsel zou bij voorkeur proteïne en langzaam-koolhydraatvoedsel omvatten. De dagelijkse norm van eiwit in de norm is niet minder dan 1-1,5 gram per kilogram lichaamsgewicht. Eiwit wordt aangevuld met producten zoals melk, eiwitten en zeevruchten. Dit zal de patiënt van het nodige materiaal en de nodige energie voorzien om antilichamen te bouwen om de ziekte te bestrijden.

Niet minder belangrijk is een volwaardige orale rehydratie (verzadiging van het lichaam met een vloeistof). Tonen overvloedig en frequent drinken. Voor volwassenen niet minder dan 2-2,5 liter vocht per dag. Je kunt melk met mate gebruiken en gevitamineerde dranken, die voornamelijk vitamine C bevatten. Overmatig gebruik van melk kan darmstoornissen veroorzaken.

Dieetvoeding is precies wanneer ontsteking van de longen een voldoende hoeveelheid vezels zou moeten bevatten. Het helpt de spijsvertering te verbeteren. Uit het dieet moeten gerechten worden uitgesloten die de gasvorming in de darmen versterken (peulvruchten, zuurkool, zure melk).

U hebt meer vitamine A en C-voedsel nodig. Vitamine A verbetert de functies van het alveolaire en bronchiale epitheel, wat nodig is voor een snel herstel. Een grote hoeveelheid vitamine A wordt aangetroffen in rode groenten en fruit. Een van de functies van vitamine C is immunomodulatie (versterking van de immuniteit). Vitamine C in grote hoeveelheden is te vinden in:

Het dieet moet een beperking van tafelzout omvatten. Het wordt aanbevolen om het op te eten tot 5-6 gram per dag. Na veel zweten bij de patiënt kan de hoeveelheid zoutinname lichtjes worden verhoogd.

Een van de belangrijkste minerale supplementen is calcium. De invloed ervan op pathologische mechanismen in de ontwikkeling van ontstekingen is bewezen. Gebruikt als calciumbereidingen, en voedsel dat het bevat (de voorkeur wordt gegeven aan zuivelproducten).

Het dieet biedt maaltijden die de darmen mechanisch sparen. Het is noodzakelijk om zorgvuldig geplet en zacht voedsel naar de tafel te serveren. Pap, vis- en vleesgerechten zijn goed gekookt of gestoomd.

Aanbevolen voor longontsteking

Gezien de vereisten dragen artsen op de witte lijst het volgende voedsel bij.

  1. Vogels, vetarme soorten vlees, bouillon.
  2. Vis is bij voorkeur goedgekookte riviervis (zeevis bevat een grote hoeveelheid vet, waarvan het gebruik ongewenst is).
  3. Zuurmelkgerechten met mate, kazen, magere kwark en melk.
  4. Macaroni-producten van stevige soorten, gries. Dit alles moet voldoende hittebehandeling ondergaan.
  5. Vers fruit, bessen en groenten rijk aan vitamine A en C.
  6. Vitamine drank, inclusief sappen, vruchtendranken en thee met toevoeging van jam, honing, hondsroos.

Wat moet worden beperkt

De volgende producten vielen in de zwarte lijst.

  1. Een verscheidenheid aan snoepjes, snoepjes, koekjes, chocolade en andere producten die verteerbare koolhydraten bevatten.
  2. Alcohol heeft een nadelige invloed op de afweer van het lichaam en heeft een schadelijk effect op het spijsverteringskanaal.
  3. Met cafeïne (koffie, sterke zwarte en groene thee) geven drankjes een overmatige belasting van het cardiovasculaire systeem.
  4. Vet vlees en vis.
  5. Bessen, fruit en groenten die de vorming van gassen in de darm (bonen, druiven en andere) verhogen.

Voorbeeld van een dieet voor longontsteking

  • zachtgekookte eieren;
  • gekookte gestoomde boekweit pap;
  • plantaardige salade;
  • thee met een hondsroos.
  • pasta met gekookte kipfilet;
  • plantaardige salade;
  • sinaasappelsap.
  • soep op kippenbouillon;
  • rijstpap met gestoomde baars;
  • plantaardige salade;
  • thee met een hondsroos.
  • thee met bessenjam.

In de tussenpozen tussen de aanbevolen maaltijden om fruit te eten, bessen.

Voeding na een ziekte

Het dieet na herstel is van groot belang. Restauratie van het lichaam bij volwassenen duurt enige tijd na ontslag voort. Artsen raden aan om het aangepaste dieet nog minstens een maand te volgen. Het dieet heeft vergelijkbare kenmerken als voeding bij ontsteking van de longen.

Kenmerken van voeding na longontsteking.

  1. Het dagelijkse energieverbruik wordt verhoogd als gevolg van koolhydraten bevattende gerechten.
  2. Nog steeds veel eiwitrijk voedsel. Een voldoende aantal eiwitten kan worden bereikt door melk.
  3. Het is belangrijk om na antibioticatherapie het microbiologische landschap in de darm te herstellen. Betreed het menu van yoghurt, yoghurt, met bifidumbacteria en speciale startculturen.
  4. Toegestaan ​​gebruik van eerder verboden producten in gematigde hoeveelheden koffie, thee, vette vis.

Wat er tijdens en na een longontsteking is, is voor iedereen een privéaangelegenheid. Alle artsen raden echter aan de rol van het dieet bij het herstel van volwassen patiënten niet te verwaarlozen. Dieet, correct geselecteerd voedsel, samen met medicamenteuze behandeling - de belangrijkste hefboom van invloed op de ziekte.

Therapeutisch dieet voor longontsteking

Artsen zeggen dat een speciaal dieet voor longontsteking een integraal onderdeel van de behandeling zal zijn. Voeding voor longontsteking moet in balans zijn en het menu moet uiterst nuttig voedsel zijn dat veel vezels en eiwitten bevat. Merk op dat het dieet voor 50% uit eiwitten, voor 40% uit complexe koolhydraten en voor slechts 10% uit vet bestaat.

Regels van het dieet

Dieet bij longontsteking moet de immuniteit bevorderen.

Calorische inhoud van het dieet moet worden overeengekomen met de behandelende arts. Merk op dat als iemand geen overgewicht heeft - het wordt aangeraden om minimaal 2500-3000 kcal per dag te consumeren. Artsen zeggen dat het voeden met longontsteking fractioneel moet zijn. Dit zal helpen om het metabolisme te versnellen. Bovendien worden bij fractionele voeding vitaminen en voedingsstoffen beter opgenomen. Het is wenselijk om de hoeveelheid zout in het dieet te beperken. Op een dag wordt aanbevolen om niet meer dan 7-8 g zout te eten. Het is belangrijk om het drinkregime te observeren. Voor een dag moet je minstens 1,5 liter water drinken.

Als de patiënt is gediagnosticeerd met een longontsteking in het acute stadium, moet het dieet noodzakelijkerwijs dranken met een hoog gehalte aan vitamine C. bevatten De beste bron van dit trace element is een afkooksel van de wilde roos, groene thee met citroen, mineraal water met citroensap. Daarnaast is het mogelijk en noodzakelijk om vruchtendranken van krenten en veenbessen te drinken. Merk op dat als pneumonie optreedt in de acute vorm, het wenselijk is om vloeibare gerechten te eten. Artsen adviseren om voorkeur te geven aan groentesoepen, ontbijtgranen, magere bouillon en groentepuree.

Als longontsteking optreedt zonder complicaties, kunt u toevoegen aan het dieet eieren, soufflé, puddingen, griesmeel, vers fruit en gebakken groenten. Bij longontsteking moet u het menu met zure melkproducten opnemen. Ze bevatten een grote hoeveelheid calcium. Daarnaast bevatten zuivelproducten probiotica die de normale intestinale microflora helpen herstellen na een langdurige inname van antibiotica. Deskundigen adviseren om voorkeur te geven aan magere kwark, kefir, volle melk en yoghurt. Bovendien kunt u yoghurt en magere zure room eten.

Voeding voor ontstekingen moet mager vlees en vis omvatten. Deze producten zijn een uitstekende bron van eiwitten en nuttige aminozuren. In de periode van verergering van pneumonie bij volwassenen is het wenselijk om mager vlees te eten. Uitstekend geschikt kip, kalkoen en vetarm kalfsvlees. Na een periode van verergering kun je rundvlees en gevogelte eten. Vetarme vis is ook perfect geschikt voor de periode van exacerbatie. Deskundigen adviseren om in de voeding snoek, makreel of kabeljauw op te nemen. Tijdens de remissieperiode kunt u vette vis toevoegen, zoals zalm en zalm. Als bron van vetten kunt u ook lijnzaad of olijfolie gebruiken. Onthoud echter dat je op een dag niet meer dan 10-15 g boter mag eten.

Verboden producten en voorbeeldmenu

Om longontsteking te voorkomen zonder verschillende complicaties, is het erg belangrijk om schadelijke producten uit het dieet te verwijderen. Artsen adviseren volledig om vers bakken en bakken te weigeren. Deze producten overbelasten de organen van het spijsverteringskanaal en voorkomen het herstel van normale intestinale microflora. Bovendien is het verbod op varkensvet en vlees van pluimvee. Ook uit groenten en boter is het wenselijk om te stoppen.

Ingeblikt voedsel en worst zijn ook wenselijk om te worden uitgesloten van het dieet. Deze producten bevatten een grote hoeveelheid schadelijke vetten, die de darmen overbelasten. Ook adviseren artsen om vette kaas, kruiden, gecondenseerde melk en room op te geven.

Bij longontsteking vallen sommige groenten op de lijst met verboden voedingsmiddelen. Het wordt aanbevolen om witte kool, radijs, uien, knoflook, komkommers, alle bonen en champignons van het menu uit te sluiten. Vruchten met een grove schil, chocolade, suikerwerk, vette sauzen worden ook uitgesloten van het menu. Tijdens de exacerbatie van longontsteking worden sommige dranken verboden. Het wordt aanbevolen om cacao, sterke thee, alcohol en koffie op te geven.

Het voorbeeldmenu met het dieet is als volgt:

  1. Breakfast. 200 gr griesmeelpap op melk, een glas groene thee met citroen.
  2. Tweede ontbijt. Omelet van 2 kippeneieren, een glas rozenbottel bouillon.
  3. Lunch. 300 g magere bouillon met laag vetgehalte, 200 g gekookte kalkoen, 150 g aardappelpuree, een glas cranberry mors.
  4. Afternoon tea. 250 g magere kwark, 100 g yoghurt en 1 appel.
  5. Diner. 300 gram groentesalade, een glas melk of kefir.

Hoe kunt u uw dieet diversifiëren?

Het monotone menu stoort met de tijd. Experts zeggen dat je op een dieet jezelf kunt trakteren op nuttige en smakelijke gerechten. U kunt bijvoorbeeld soep maken. Dit gerecht kan zowel tijdens de periode van exacerbatie als tijdens remissie worden geconsumeerd. Om soep te maken heeft u 450 g magere kalfsvlees, 2 wortels, 50 g selderij, 30 g spinazie, 1 pep. Bulgaarse peper nodig. en 2 tomaten. Eerst moet je het vlees in kokend water doen en het gedurende 45 minuten op laag vuur koken. Voeg dan geplette peper en wortels toe aan de vleesbouillon. Vervolgens moet je de soep nog 20 minuten op laag vuur koken. Voeg daarna aan de soep geschilde tomaten toe en kook deze nog 10 minuten. Voeg spinazie en bleekselderij toe aan het gerecht voordat je het serveert.

Diversifiëren het dieet voor longontsteking kan worden gekookt kalfsvlees onder de wrongel saus. Om dit gerecht te bereiden, heeft u 400 g vetarm kalfsvlees nodig, 1 theel. zout, 50 gram vetvrije kwark, 1 el. mosterd 50 g magere klassieke yoghurt, 1 laurierblaadje. Eerst moet je het kalfsvlees in kokend water laten zakken en het vlees 1 uur op laag vuur koken. Voeg zout en laurier toe aan kalfsvlees. Meng dan mosterd, kwark en yoghurt. Het resulterende mengsel wordt grondig gemengd tot een uniforme consistentie. Zet de saus vervolgens 2-3 uur in de koelkast. Snijd het kalfsvlees in kleine stukjes en giet het in saus.

Catering voor longontsteking bij volwassenen

Identificatie van enkele voedingskenmerken

Voordat u overschakelt naar het gebruik van bepaalde producten, moet u vertrouwd raken met de basisprincipes van voeding, zodat u ontstekingen in de longen zo snel mogelijk kunt verwijderen. Voor hen dragen ze in de regel het volgende:

  • verplichte naleving van meerdere maaltijden, die ten minste vijf of zes keer per dag is;
  • gekookte porties moeten klein zijn, terwijl het voedsel goed gemalen moet zijn;
  • de totale calorische waarde voor pneumonie ligt in het bereik van drieduizend tot drieënhalve duizend kilocalorieën per dag;
  • voedsel is alleen bereid voor een paar met als doel het lossen van interne organen;
  • de longontsteking die verloopt zonder complicaties kunt u opnemen in de voeding griesmeelpap, soufflé, vers fruit, eieren, gebakken groenten en anderen;
  • strikte afwijzing van vet, pittig, geroosterd en zout;
  • verhoog de dagelijkse inname van vloeistof tot twee en een halve liter;
  • dranken (water, sap, melk met honing, compote, mors) moeten bij voorkeur op kamertemperatuur worden gebracht;
  • een gunstig effect op het lichaam tijdens deze periode wordt geleverd door producten die mangaan- en fosforzouten bevatten;
  • keukenzout reikt in dergelijke gevallen tot twaalf gram;
  • Exclusief producten die verhoogde gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken;
  • tijdens de acute periode van de ziekte wordt een lagere calorie-inname als basis genomen, terwijl snelle koolhydraten en dierlijke vetten worden verboden;
  • in de dagelijkse voeding moet eiwit aanwezig zijn, dat is ongeveer één gram per kilogram van het gewicht van een persoon;
  • alveolair en bronchiaal epitheel worden ondersteund door vitamine A (rode vruchten en groenten) en vitamine C (rozenbottels, aalbessen, citrusvruchten, frambozen);
  • een dergelijk belangrijk mineraalsupplement aangezien calcium de pathologische bestanddelen in het ontstekingsproces positief beïnvloedt;
  • Een uitstekend ontstekingsremmend effect bij de diagnose van longontsteking is gekookte thee met linde, framboos en citroen.

Het aangepaste dieet wordt waargenomen aan het einde van de hoofdbehandeling, zoals experts aanbevelen, zelfs gedurende de hele maand. Dienovereenkomstig zijn na de overgedragen pneumonie de voedingskenmerken als volgt:

  • tijdens de herstelperiode zullen koolhydraathoudende gerechten relevant zijn;
  • eiwit moet ook op een hoog niveau worden gehouden;
  • behoud van de toestand van de darmen na antibiotica wordt uitgevoerd met behulp van yoghurt, speciale starterculturen en andere;
  • matige consumptie van thee, vette vis en koffie.

Medicamenteuze therapie en voorgeschreven door het doktersdieet kan feitelijk leiden tot herstel, uiteraard zonder de maatregel te vergeten.

Verboden voedsel en voorbeeldmenu

Om de meest uiteenlopende complicaties tijdens de behandelingsperiode te voorkomen, moet de voeding voor pneumonie bij volwassenen niet het volgende omvatten:

  • bakken en vers bakken, zodat de maag niet overbelast raakt en het herstel van de normale microflora niet wordt belemmerd;
  • vlees van pluimvee en varkensvet;
  • room en plantaardige oliën;
  • ingeblikt voedsel en worsten met schadelijke vetten;
  • specerijen, gecondenseerde melk, room, vette kaas;
  • Alle alcohol- en tabaksproducten kunnen de beschermende eigenschappen van het lichaam aantasten en het is waarschijnlijk ook schadelijk voor het spijsverteringskanaal;
  • met vastgestelde longontsteking, omvat het voedsel absoluut geen suiker;
  • Groene en zwarte thee, inclusief koffie als gevolg van cafeïne, belast het hart en de bloedvaten;
  • fruit, groenten, bessen, bonen en andere producten die de vorming van gassen in de darmen provoceren;
  • chocolade, cakes en vezelrijk fruit met een ruwe schil.

Voeding voor longontsteking is echter toegestaan ​​en gediversifieerd, bijvoorbeeld met vetarme kalfsvleessoep met de toevoeging van wortelen, spinazie, selderij, paprika en tomaat. Een uitstekend gerecht in dit opzicht is ook het gekookte kalfsvlees met magere kwark, laurierblaadjes, magere klassieke yoghurt.

Het is van te voren noodzakelijk om te zorgen voor een menu voor de patiënt met een longontsteking. Ongeveer de voeding voor pneumonie in een volwassen dieet kan er als volgt uitzien:

  • voor de eerste ontbijteieren (zachtgekookt), gestoomde boekweitpap, groentesalade en thee met een hondenroos;
  • voor het tweede ontbijt is het mogelijk om gekookte kipfilet met pasta, groentesalade en sinaasappelsap te koken;
  • voor de lunch, kippensoep, stoom rijst pap met baars, plantaardige salade en thee met rozenbottels zijn ideaal;
  • voor een snack halverwege de ochtend kun je een broodje met kefir toestaan;
  • het avondeten is beter met magere kwark, appel en melk;
  • voordat je naar bed gaat, drink je thee met jam uit de bessen.

Bovendien kunnen de intervallen tussen maaltijden worden gevuld met bessen en fruit.

Gediagnosticeerde pneumonie in de acute fase vereist een speciale aanpak bij het samenstellen van de dagelijkse voeding, zodat deze kan bestaan ​​uit het volgende:

  • voor het vroege ontbijt wordt griesmeelpap bereid en een glas melk wordt gedronken;
  • het tweede ontbijt kan bestaan ​​uit fruitgelei en bouillon met honing en gedroogde bessen frambozen;
  • tijdens de lunch, een gerst soep bereid op basis van niet-geconcentreerde vleesbouillon, aardappelpuree en stoomvis, watermeloen;
  • bij een middagsnack zijn kazen uit appels en een gistdrank met honing toegestaan;
  • het avondeten kan kwark absorberen met de toevoeging van rozijnen en bouillon van de wilde roos;
  • voor het naar bed gaan is melk dronken, niet meer dan een glas.

Kabeljauw, snoek en makreel kunnen worden beschouwd als een aanvaardbare optie in de context van visproducten, en zelfs meer vette vis (zalm, zalm) kan reeds in remissie worden beschouwd. Een extra bron van vetten kan ook dienen als olijf- en lijnzaadolie, maar vergeet de norm niet, niet meer dan vijftien gram per dag.

Longontsteking is dus een ernstige ziekte die een alomvattende benadering van de patiënt vereist, vooral met betrekking tot goed doordachte voeding, die een directe invloed heeft op verder herstel.

Wat je moet eten met longontsteking

Longontsteking wil, ondanks alle inspanningen van artsen en farmacologen, hun posities niet opgeven. Pneumokokken passen zich aan aan medicijnen en de onverantwoorde houding van mensen om verkoudheden te behandelen helpt hen alleen om nieuwe slachtoffers te vinden. Maar naast pillen en injecties helpt een speciaal dieet om longontsteking te overwinnen.

"Hoewel je meestal geen zin hebt om te eten, maar longontsteking een serieuze aanpak vereist, is het helpen van het lichaam met het juiste dieet een van de eigen behandelingsproblemen van de patiënt," zegt Mikhail Gurvich, een voedingsdeskundige.

Bij ontsteking van de longen zijn zeer bruikbare producten zoals melk, kwark, kaas, bloemkool en in het algemeen alles wat calcium in het lichaam brengt. Als dit de inname van zout, suikers en andere licht verteerbare koolhydraten aanzienlijk vermindert, krijgt de voeding meer en ontstekingsremmende effecten.

In de eerste dagen van de ziekte, vooral bij verhoogde temperaturen, heeft vloeibaar voedsel de voorkeur: fruit- en groentesappen, cranberrysap, thee met citroen, mineraalwater.

Consumptie van ten minste 2 liter vocht per dag, met name met vitamine C, helpt de intoxicatie van het lichaam te verminderen. Zeer nuttig fruit en bessen. Favorieten hier: citroen, zwarte en rode bessen, hondsroos, pruim.

Producten die vitamine A en caroteen bevatten, hebben een gunstig effect op het epitheel van de luchtwegen. Vitamine A is rijk aan boter, kaas, eigeel en lever. Caroteen wordt doorzocht in wortelen, groene uien, paprika, peterselie en in duindoornbessen.

Omdat pneumonie altijd antibiotica is voorgeschreven, is het de moeite waard om na te denken over het beschermen van uw darmflora. Dit zal helpen bij het bevatten van vitamines van groep B: gekookt vlees, vis, brood van een grofgemalen maaltijd, havermout en boekweitpap, evenals zure melkproducten.

En, ten slotte, om de eetlust te stimuleren, kan de patiënt hem een ​​licht gedrenkte haring, zuurkool, licht gezouten komkommer en vleesbouillon geven. "

Voeding voor longontsteking

Algemene beschrijving van de ziekte

Ontsteking van de longen (pneumonie) is een infectieziekte die optreedt als gevolg van complicaties van verschillende ziekten of als een onafhankelijke ziekte.

Meestal is de ziekte in ernstige vorm en wordt de behandeling voorgeschreven door een therapeut. Diagnose van longontsteking optreedt bij luisteren ademen door stetofonedoskop, slagwerk (tappen vingers borstwand), röntgenstraling, bronchoscopie, algemeen bloedonderzoek, urine en sputum geëmitteerd tegen licht.

Soorten longontsteking

  • Croupous pneumonia (voornamelijk lage lobben van de longen zijn aangetast).
  • Focale ontsteking van de longen (laesies treden op in de vorm van foci).

Oorzaken van voorkomen:

  • Slechte leef- en werkomstandigheden (rauwe koude ruimtes, tocht, onvoldoende voedsel).
  • Complicatie na ernstige infectieziekten.
  • Verminderde immuniteit (na operatie, verschillende soorten ziekten, HIV, AIDS).
  • Frequente ziekten van de bovenste luchtwegen.
  • Schadelijke gewoonten (alcohol en roken).
  • De aanwezigheid van chronische ziekten (ischemische hartziekte, hartfalen, pyelonefritis).

Symptomen van pneumonie:

Afhankelijk van het type pneumonie, verschijnen er ook verschillende symptomen van de ziekte.

dus met croupous ontsteking bij patiënten wordt waargenomen:

  • Hoge temperatuur (boven 40 °).
  • Rillingen, kortademigheid, verlies van eetlust.
  • Droge hoest, met ernstige pijn aan de zijkant bij elke aanval van hoesten, niezen en zelfs inademen.
  • Na 2-3 dagen na het begin van de ziekte begint een viskeus sputum van bruine kleur te scheiden.
  • Bij laboratoriumanalyse van urine wordt vaak eiwit gedetecteerd en urine zelf is verzadigde kleur en een scherpe geur.
  • Vanwege stagnatie van bloed is er een algemene zwelling van het lichaam.

bij focale ontsteking er zijn vrij lome, bijna onmerkbare symptomen:

  • Lage temperatuur (tot 37,7 °).
  • Periodieke paroxysmale hoest met de afgifte van stroperig sputumgroen.
  • Een lange periode van ziekte met exacerbaties.
  • Misschien het begin van chronische ziekte.

Handige producten voor longontsteking

Algemene aanbevelingen

De belangrijkste taak in de strijd tegen pneumonie is het ontstekingsproces te overwinnen, de gevormde toxines te verwijderen en het natuurlijke epitheel van het binnenoppervlak van de longen te herstellen. De patiënt moet comfortabele verblijfsomstandigheden krijgen: bedrust, rust, een warme kamer, die vaak wordt geventileerd (minimaal 3-4 keer per dag), dagelijkse natte schoonmaak van de kamer, matig voedsel voor trek en verhoogd drinken.

Tijdens de hoge temperatuur van de voeding moet een voldoende hoeveelheid vloeistof niet minder dan 2 liter per dag (ontvangst uitgevoerd elke 40 minuten bij 200-400 ml), en gedurende het terugtrekken van de ziekte - de maximumbehoefte dieet verrijkt met vitaminen en mineralen. Er moet ook rekening worden gehouden met het feit dat antibiotica gewoonlijk worden gebruikt tijdens de conservatieve behandeling van pneumonie, daarom moeten probiotica in het dieet worden opgenomen. Het voedsel moet voldoende voedsel bevatten dat calcium, vitamine A en B-vitamines bevat.

Handige producten

Bij het bereiden van het patiëntenmenu moet rekening worden gehouden met de algemene aanbevelingen voor dieetvoeding.

  • producten met een hoog gehalte aan calcium, B-vitaminen en levende culturen (melk en zuivelproducten: melk (1,5%), wei, kwark (1%), kefir (1%), zure room (10%)).
  • groenten (bloemkool, bladsla, wortelen, aardappelen, bieten).
  • rijp zacht fruit en bessen.
  • citrusvruchten (grapefruit, sinaasappel, citroen, mandarijn).
  • vloeistof (vers sap van appels, veenbessen, wortelen, selderij, kweepeer, compotes en uzvar rozenbottel, zwarte bessen, pruimen citroen, kippenbouillon, citroen thee, koolzuurhoudend water).
  • producten die vitamine A bevatten (kaas, boter, dooier, lever, groene uien, peterselie, wortels, duindoorn).
  • producten die B-vitamines bevatten (volkoren brood, gekookte vis en vlees, boekweit en havermoutpap).

Geschat menu voor de dag in de periode van acute longontsteking:

  • Overdag: tarwebrood (200 g).
  • Eerste ontbijt: een keuze van rijstepap op melk of cottage cheese souffle voor een paar (150 g), boter (20 g), thee met citroen (200 ml).
  • Tweede ontbijt: een keuze van gestoomde omelet of wortelpuree (100 g), kruiden afkooksel (200 ml).
  • lunch: Choice bouillon met eieren of kip soep (200 g) vlees met groenten of vis met gekookte aardappelpuree (180 g), gestoofde vruchten of gedroogde vruchten (200 ml).
  • Middagsnack: om mousse te kiezen uit appels of soufflé uit groenten (100 g), compote van fruit of gedroogde vruchten (200 ml).
  • diner: een keuze uit vleespastei of kwark met melk (100 g), thee met citroen of melk (200 ml).
  • 'S Nachts: kruiden afkooksel (200 ml).

Folkmedicijnen voor longontsteking

infusies:

  • Zaden van komijn (2-3 theel.) Gieten kokend water (200 ml), laat het 30-40 minuten brouwen en neem elke dag 50 ml.
  • Om slijm uit het driekleurige gras (30 g) te verwijderen, giet je kokend water (200 ml) en na 20 minuten twee keer per dag voor 100 ml.
  • Als slijmoplossend en zweterig oregano gras (2 eetlepels) wordt gegoten met kokend water (200 ml) en een half uur voor de maaltijd driemaal daags ingenomen voor 70 ml.
  • Meng gelijke delen van de collecties van gedroogde kruiden zoethout, wortel elecampane, moeder en stiefmoeder, salie, rozemarijn, tijm, IJslands mos, berk bladeren en hypericum. 1 eetl. l. mengsels van kruiden is noodzakelijk een warme plaats net op een warme plaats te vullen met kokend water (200 ml) en laat eerst in een waterbad gedurende 15-20 minuten, en vervolgens gedurende één uur. Klaar om te drinken is het noodzakelijk om 1 el te drinken. l. 3-4 keer per dag.

bouillon:

  • Berkenknoppen (150 g) en limoenbloemen (50 g), giet water (500 ml) en kook gedurende 2-3 minuten. Voeg in de bouillon honing (300 g), gemalen aloëblaadjes (200 g), olijfolie (100 g) toe. Bereide mix om 1 el te nemen. l. voor elke maaltijd. Zorg dat je goed schudt voor gebruik.
  • Fijn gehakt middenblad van aloë, meng met honing (300 g), verdun met water (500 ml) en kook gedurende 2 uur op laag vuur. Klaar om de bouillon in de koelkast te bewaren en neem drie keer per dag voor 1 eetlepel.

Tincturen: s

  • Verse knoflook (10 grote koppen) snijd fijn, giet wodka (1 liter.) En laat het een week brouwen. Klaar tinctuur is genomen voor 0,5 theelepel. voor elke maaltijd.

Gevaarlijke en schadelijke producten in geval van longontsteking

Om de ontsteking te overwinnen, moet worden uitgesloten van het dieet of om het gebruik zo veel mogelijk te beperken:

  • Zout en suiker.
  • Vers brood en bakkerijproducten.
  • Vette soepen en bouillon met bonen of gierst.
  • Vet vlees, worstjes, gerookte producten en vette zuivelproducten.
  • Fabrieksvet en warme sauzen.
  • Gebakken voedsel (eieren, aardappelen, vlees, enz.).
  • Rauwe groenten (kool, radijs, radijs, uien, komkommers, knoflook).
  • Gebak, gebak, chocolade, cacao.
  • Tijdens de behandelingsperiode is het noodzakelijk om alcohol en tabak volledig uit te sluiten.

Voeding voor longontsteking

Algemene beschrijving van de ziekte

Longontsteking is een infectieuze ontstekingsziekte van de longen, veroorzaakt door intracellulaire parasieten, bacteriën, schimmels of virussen.

Vereisten voor de ontwikkeling van pneumonie

Longontsteking is vaak niet alleen een aparte ziekte, maar kan zich ontwikkelen op de achtergrond van cardiovasculaire ziekten, verwondingen of operaties. Ook kan pneumonie het gevolg zijn van onderkoeling bij een hoge luchtvochtigheid, SARS, een hoge mate van gasconcentratie, mentale of fysieke uitputting, ondervoeding, long of roken gerelateerde ziekten, congestie in de longen van ernstig zieke patiënten en ouderen, intra-uteriene longontsteking of sfiksiya, geboortetrauma, misvormingen longen of hart, longontsteking, neonatale cystische fibrose, hypovitaminose, ondervoeding, terugkerende bronchitis, verworven zweepslagen hart, chronische longziekte, hart tot statigheid, alcoholisme, drugsverslaving. Voor de omringende patiënt is longontsteking niet besmettelijk, omdat de ziekte niet wordt overgedragen door druppeltjes in de lucht.

Soorten longontsteking

primaire of community-acquired pneumonie; ziekenhuis of nosocomiale pneumonie; pneumonie bij patiënten met verschillende soorten immunodeficiëntie; totaal; alopecia; kwab; segmentale; eenzijdige; duplex; primaire; secundair.

Voorkomende symptomen van pneumonie

  • hoesten;
  • "Catarrhal-ziekte", die meer dan een week duurde;
  • het is onmogelijk om diep in te ademen, elke poging veroorzaakt een hoest;
  • lage lichaamstemperatuur;
  • kortademigheid;
  • ernstige bleekheid van de huid.

Handige producten voor longontsteking

Dieet voor longontsteking is ontworpen om de beschermende functie van het lichaam te behouden, waardoor de belasting van het immuunsysteem en het voedselkanaal wordt verminderd. Het is belangrijk om de hoeveelheid gebruikte vetten en koolhydraten, zout verminderen, het calciumgehalte inname van voedsel, moet vitamine C, B en A. De voedingsbron dienen in kleine porties, ten minste zes keer per dag, maar niet te dwingen is, als de patiënt weigert te ontvangen. De gerechten moeten worden gestoomd, in de oven of gekookt, voorzichtig in een papperige toestand worden afgewreven. Het is noodzakelijk om de patiënt van een overvloedige warme drank te voorzien. Het dieet wordt iets meer divers tijdens de herstelperiode, je kunt de hoeveelheid vetten, eiwitten en koolhydraten verhogen, de hoeveelheid geconsumeerd vocht verminderen.

In de periode van verergering van een longontsteking worden dergelijke producten aanbevolen:

  • magere kip, vlees, kip of bouillon;
  • magere vis;
  • gefermenteerde melkproducten;
  • verse groenten (kool, wortelen, groenten, aardappelen, knoflook, uien);
  • vers fruit (citrusvruchten, appels, druiven, watermeloen, peren);
  • gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, rozijnen);
  • bessen, groente en fruitvruchtendranken, sappen;
  • pasta en granen;
  • bouillon heupen, zwarte bessen, slappe thee, cranberry en cranberry vruchtendranken, zure sappen (granaatappel, citroen, kweepeer, appel), bouillon van gedroogde vruchten;
  • jam, schat;
  • voedingsmiddelen die caroteen en vitamine A (room, eierdooier, pepers, peterselie, bieslook, abrikozen, sla, seabuckthorn fruit) bevatten.

Geschat menu met acute vorm van longontsteking

Vroeg ontbijt: griesmeelpap en een glas melk.
Tweede ontbijt: fruitgelei, bouillon van verse of gedroogde bessen, frambozen met honing.
lunch: Parelsoep op een niet-geconcentreerde vleesbouillon, aardappelpuree met vis, gestoomd, watermeloen.
Middagsnack: appelpuree, gistdrank met honing.
diner: cottage cheese met rozijnen, bouillon van een dogrose en chocolade.
Voor het naar bed gaan: een glas melk.

In de periode tussen de maaltijden kunt u vers geperste groente- of fruitsappen gebruiken, verwarmd alkalisch mineraalwater.

Dieet in de periode van herstel en na longontsteking

  • magere kip, vlees, vis, lichte bouillon van hen;
  • zuivelproducten, melk, kaas;
  • eieren;
  • verse groenten en fruit, kruiden, zuurkool sap;
  • granen, bakkerijproducten, pasta;
  • jam, honing, bittere chocolade, jam;
  • vruchten- of groentesappen, mineraalwater, vruchtendranken;
  • thee, bouillons van wilde roos, kruiden of zwarte bessen.

Voorbeeldmenu tijdens herstel van een longontsteking

Vroeg ontbijt: twee zachtgekookte eieren, plantaardige salade met zwart brood, melk met een broodje.
Tweede ontbijt: bouillon van wilde roos met citroen en honing.
lunch: groentesoep met vleesbouillon, vissoufflé voor een koppel, aardappelpuree, pruimensap met pulp.
Middagsnack: appelcompote, mandarijn.
diner: wrongelbraadpan, koolbroodjes met vlees, confituur of verse bessen, gistdrank.
Voor het naar bed gaan: cranberrysap met suiker.

Folkmedicijnen voor longontsteking

  • warme of warme melk met een druppel gezuiverde terpentine;
  • ongeconcentreerde bouillons;
  • water met toevoeging van cranberrysap of citroensap;
  • Een warme melk met een snufje bakpoeder of in een verhouding van 50/50 met Borjomi;
  • mond- en keelspoelen met desinfecterende oplossing van zuiveringszout, afkooksel van kruiden (goudsbloem, salie, kamille) of kaliumpermanganaat.

Gevaarlijke en schadelijke producten in geval van longontsteking

Beperk het gebruik van suiker, boter. Sluit producten uit zoals: alcohol, gerookte producten, gefrituurd, gekruid en vet voedsel, worstjes, augurken, ingeblikte goederen, snoep, producten met endogenen.